La fonda

Una fonda es un restaurante pequeño, por lo general familiar, que sirve comida casera mexicana a precio económico. Muchas ofrecen la «comida corrida»: un menú de precio fijo con sopa, arroz, guisado y agua fresca.

Las fondas están en mercados y barrios de todo México y son parte de la vida diaria. No hay que confundirlas con la cantina, que es sobre todo un bar.