Gastronomía de San Luis Potosí

En San Luis Potosí, los tamales de queso son una comida tradicional del Día de Muertos (1 y 2 de noviembre), cuando las familias colocan tamales y otros platillos favoritos de sus difuntos en las ofrendas. En todo México, los tamales, en incontables variedades regionales, están entre los alimentos que más se ofrecen a las ánimas.