Fonda (Latinoamérica)

Una fonda es un establecimiento pequeño, por lo general familiar, que sirve comida mexicana casera y tradicional a precios bajos. Muchas fondas ofrecen la “comida corrida”, un menú de precio fijo que suele incluir sopa, arroz, guisado y agua fresca.

Las fondas se encuentran en mercados y barrios de todo México y son una parte muy querida de la cultura gastronómica cotidiana. No hay que confundir una fonda con una cantina, que es principalmente un bar donde se sirven bebidas.