Annona muricata

La guanábana es una fruta tropical de cáscara verde con pequeñas púas y pulpa blanca, suave y agridulce, salpicada de semillas negras. Se cultiva en las zonas cálidas de México, en estados como Nayarit, Colima, Michoacán y Guerrero.

Es uno de los sabores favoritos para aguas frescas, nieves y licuados. No hay que confundirla con la chirimoya, una fruta emparentada, más pequeña y de cáscara lisa, con pulpa cremosa parecida.